Văn hóa ẩm thực Hội An vô cùng độc đáo và đa dạng. Đến với phố cổ mà khám phá ẩm thực nơi đây chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên. Vậy bạn đã biết ẩm thực phố cổ Hội An có món gì ngon chưa? Nếu chưa thì cùng QuangNamtoplist bỏ túi 10 món ăn tinh túy nổi tiếng nhất nhé!
Cao lầu
Món ăn đặc sản nổi tiếng đầu tiên mà bất kỳ du khách nào khi đến với Hội An cũng không nên bỏ lỡ đó chính là cao lầu. Có thể nói đây là một món ăn gắn liền với phố Hội mang hương vị độc đáo. Với những sợi mì mềm dai kết hợp cùng với nhiều topping như tôm, xá xíu, rau sống,… Đặc biệt là phần nước dùng rất đậm đà hòa quyện cùng với nhau.
Tin chắc khi bạn thưởng thức qua một miếng sẽ cảm nhận được sự bùng vị của các nguyên liệu. Tuy là một món ngon, nổi tiếng nhưng giá lại rất bình dân, phải chăng. Nếu có dịp ghé về Hội An thân thương để du lịch thì bạn nhất định phải thưởng thức ngay món cao lầu đặc trưng này ngay nhé!
Quán ăn ngon:
Quán Cao lầu Bá lễ: 49/3 Trần Hưng Đạo, Hội An, Quảng Nam
Quán Cao Lầu Thanh: 26 Thái Phiên, Hội An, Quảng Nam
Cao lầu Liên: 120 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Cơm gà
Ẩm thực phố cổ Hội An nổi tiếng tiếp theo mà QuangNamtoplist muốn bật mí cho bạn trong danh sách này đó chính là cơm gà. Phải nói, cơm gà ở Hội An rất đặc biệt khi đã thưởng thức một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên. Cơm được nấu từ gạo dẻo loại 1 nên rất thơm và ngon.
Bên cạnh đó, gà phải là gà quê có thịt chắc dai. Đặc biệt hơn hết là phần nước sốt đậm đà ăn kèm với cơm. Tất cả hòa quyện lại chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Và tin rằng món ăn này sẽ khiến bạn cảm thấy mê mẩn ngay từ lần đầu. Nên đừng ngại mà lưu ngay vào cẩm nang ăn uống của mình thôi.
Quán ăn ngon:
Cơm Gà bà Thuận: 685/4 Hai Bà Trưng, Hội An, Quảng Nam
Cơm Gà Bà Buội: 22 Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam
Cơm gà Bà Nga: 8 – 9 Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam
Bánh đập
Nhắc đến những món ngon ẩm thực phố cổ Hội An thì chắc hẳn không thể nào vắng mặt món bánh đập. Tuy là món ăn bình dị, dân dã nhưng bánh đập Hội An lại khiến biết bao thực khách phải thích mê. Với hương vị thơm ngon, lạ miệng từ lâu bánh đập cũng đã trở thành một món ăn đặc sản nổi tiếng của phố Hội.
Bánh được làm từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng lại ngon đến say lòng. Phần bánh tráng bên ngoài giòn giòn, bánh ướt bên trong dẻo thơm kết hợp cùng chén mắm nêm thần thánh phải nói là hết bài. Chỉ cần bạn chấm và cắn một miếng thôi là đã cảm thấy kích thích vị giác vô cùng rồi. Với một món ăn tuyệt vời như thế này thì hãy đến và thưởng thức ngay.
Quán ăn ngon:
Quán Cẩm Nam: 679/2 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Bánh Đập Ni Bà Già: 34 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam
Quán Bánh Đập Bến Tre: 98/1 Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An, Quảng Nam
Hoành thánh
Bên cạnh những món đặc sản khác thì hoành thánh cũng được xem là món ăn được nhiều du khách yêu thích. Được biết, món ăn này xuất xứ từ Trung Hoa nhưng qua một thời gian đã có sự biến tấu để có thể phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt Nam. Tại Hội An, hoành thánh cũng là một trong những món ăn hấp dẫn thực khách.
Hoành thánh bao gồm với 2 phần là phần vỏ và phần nhân thịt bên trong. Tất cả đều được chế biến rất công phu với hương vị đậm đà, thơm ngon. Thực khách khi thưởng thức cũng có thể gọi hoành thánh nước, hoành thánh chiên hay mì hoành thánh đều rất tuyệt vời. Hứa hẹn mỗi loại sẽ mang đến cho bạn cảm nhận ngon tuyệt.
Quán ăn ngon:
Hoành Thánh Anh Dũng: 14 Bà Triệu, Phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam
Mì Hoành Thánh Số 5: 222 Lý Thường Kiệt, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam
Thanh Thanh Restaurant: 152/1 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam
Bánh mì
Đến với Hội An để du lịch, bạn muốn tìm một món ăn tinh hoa của ẩm thực phố hội để thưởng thức. Tuy nhiên, bạn không biết nên lựa chọn món ăn nào. Vậy thì hãy cùng QuangNamtoplist thưởng thức món bánh mì Hội An nổi tiếng gần xa nhé. Bánh mì ở đây thì không chỉ được thực khách địa phương mà còn cả du khách nước ngoài săn đón.
Có thể nói, bánh mì Hội An khiến thực khách phải thương nhớ bởi hương bị đặc trưng. Bên cạnh đó là siêu nhiều loại nhân như bánh mì gà, bánh mì pate, bánh mì kẹp thịt,… Kết hợp cùng phần nước sốt siêu ngon pha theo công thức gia truyền. Chính vì vậy mà món ăn này đã chinh phục được những vị khách khó tính nhất.
Mỗi khi đến với phố cổ tôi đều phải thưởng thức bánh mì ở đây. Bởi bánh mì Hội An rất đặc trưng, bánh ngon, nhân đầy ắp và hương vị rất khác biệt. Dù đã thưởng thức qua bánh bèo ở rất nhiều nơi nhưng tôi vẫn rất thương nhớ và thòm thèm hương vị tại phố cổ.
Quán ăn ngon:
Madam Khánh – The Bánh Mì Queen: 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Bánh Mì Phượng: 2 Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Bánh mì Mr Hieu: 21 Hoàng Diệu, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Bánh ướt thịt nướng
Ẩm thực phố cổ Hội An chưa bao giờ khiến thực khách phải thất vọng. Bởi tại đây quy tụ với rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn tinh hoa của phố hội. Vậy bạn đã biết đến Hội An thì nên thưởng thức món ăn gì chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay qua món bánh ướt thịt nướng nổi danh được yêu thích nhất nhé!
Bánh ướt mềm mềm được cuốn với thịt heo đã được tẩm ướp gia vị và nướng trên bếp than hoa thơm lừng. Cùng với đó là phần nước chấm được pha theo công thức riêng với vị ngọt mặn cay vừa phải. Chỉ đơn giản thế thôi mà khi ai đã đi ngang qua đều cầm lòng không được mà dừng chân ghé lại thưởng thức đấy.
Quán ăn ngon:
Chợ Hội An: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Quán Ăn Hải Đảo: 160 Lý Thái Tổ, Cẩm Sơn, Hội An, Quảng Nam
Cô Đông – Thịt Nướng Bánh Ướt: Phạm Hồng Thái, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Bánh vạc Hội An
Bánh vạc là một món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực Hội An. Món ăn này cũng đã có từ rất lâu đời và còn được gọi với cái tên vô cùng trang nhã đó chính là bánh Hoa Hồng trắng. Nếu ai có dịp ghé Hội An du lịch thì nhất định phải thưởng thức qua món ăn vô cùng hấp dẫn này. Đảm bảo món bánh vạc sẽ có thể chinh phục được vị giác của bạn.
Để có thể tạo nên những chiếc bánh vạc thơm ngon thì người làm đã phải chọn lựa kỹ lưỡng từng nguyên liệu. Đồng thời, các khâu làm bánh cũng vô cùng tỉ mỉ và được làm thủ công hoàn toàn. Để món bánh thêm đặc biệt hơn những người nghệ nhân làm bánh đã đặt hết tâm huyết, sự khéo léo và tinh tế của mình.
Quán ăn ngon:
Chợ Hội An: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Nhà Hàng Bông Hồng Trắng: 533 Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam
Bánh xèo
Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết nên thưởng thức gì tại Hội An thì bánh xèo cũng là một gợi ý tuyệt vời đáng để cân nhắc đấy. Cứ mỗi lúc chiều tà khi dạo quanh những con phố và tạt ngay vào một hàng quán bánh xèo nóng hổi thơm lừng vừa thưởng thức vừa nghe kể nhiều điều thú vị về nơi đây thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không nào.
Khác với bánh xèo ở những vùng miền khác bánh xèo Hội An có kích thước khá nhỏ. Bánh xèo được chiên lên với lớp vỏ bên ngoài vàng ươm, phần nhân siêu nhiều topping. Khi ăn sẽ được cuốn cùng rau sống tươi ngon và chén nước chấm đậm đà chuẩn bị miền Trung. Chắc chắn món ăn này sẽ đem lại cho bạn nhiều cảm nhận và kỷ niệm đáng nhớ.
Quán ăn ngon:
Bánh Xèo Hải Nam: 103 Lý Thái Tổ, Hội An, Quảng Nam
Bánh Xèo Bà 9: Kiệt 92 Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam
Bánh xèo cô Anh sông Hoài: 09 Thoại Ngọc Hầu, Hội An, Quảng Nam
Bánh bèo
Không chỉ có bánh xèo mà bánh bèo cũng là món ăn đáp ứng được tiêu chí “Ngon bổ rẻ” mà bạn nên thưởng thức. Bánh bèo Hội An là một món ăn tinh túy, dân dã được nhiều thực khách ưa chuộng. Không giống như bánh bèo ở những nơi khác bánh bèo Hội An mang một nét đặc trưng rất riêng.
Những chén bánh bèo nhỏ nhỏ xinh xinh được làm từ bột gạo nên rất thơm. Khi ăn thì sẽ được phủ đầy với phần nhân tôm thịt rất đậm đà, cuốn hút. Đặc biệt nhất phải kể đến chén nước chấm được pha theo công thức riêng rất vừa miệng. Đảm bảo khi kết hợp lại với nhau sẽ kích thích vị giác và bắt miệng vô cùng.
Quán ăn ngon:
Bánh Bèo Cô Xê: 613 Nguyễn Tất Thành, Thanh Hà, Hội An, Quảng Nam
Bánh bèo Bà Mỹ: Nguyễn Thị Minh Khai, Minh An, Hội An, Quảng Nam
Bánh bèo Cô Tú: 77/1 Phan Đình Phùng, Hội An, Quảng Nam
Chè
Khi đã thưởng thức qua những món mặn thì cũng không thể thiếu đến món tráng miệng. Và một trong những món ăn tráng miệng cực ngon mà bạn nên thử đó là chè. Tại Hội An thì cũng có rất nhiều gánh chè ngon, nổi tiếng thu hút nhiều khách du lịch. Nhiều người khi mới thưởng thức qua một lần đều tấm tắc khen ngon.
Chè ở đây được nấu với vị ngọt rất tự nhiên, không ngọt gắt. Do đó, bạn không phải lo là ăn chè sẽ bị ngán. Đặc biệt, chè còn có rất nhiều loại để bạn tha hồ thưởng thức như chè mè đen, chè đậu, chè thập cẩm, chè cốm,… Những chén chè được bày trí trông rất bắt mắt khi ăn hương vị cũng rất tuyệt. Nên bạn đừng ngại mà lưu ngay món này vào cẩm nang ăn uống nhé!
Quán ăn ngon:
Chè Thưng Cô Lệ: 369 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Gánh chè cô Xí: 98 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Với 10 món ăn trên đây hy vọng du khách sẽ có được những trải nghiệm tuyệt vời về ẩm thực phố cổ Hội An. Đừng quên theo dõi QuangNamtoplist thường xuyên để cập nhật thêm nhiều địa điểm và tin tức thú vị về phố hội. Chúc bạn sẽ có một trải nghiệm đáng nhớ tại đây.
Có thể bạn quan tâm:
Cao lầu Hội An | 10 quán ngon nhất định phải thử khi đến phố cổ
Top 10 quán ăn sáng Hội An ngon rẻ được dân thổ địa review
Top 10 quán mì quảng Tam Kỳ ngon chuẩn vị nổi tiếng gần xa
